Mai Tai to koktajl alkoholowy na bazie rumu, likieru Curaçao, syropu orgeat i soku z limonki, kojarzący się z aranżacją w stylu polinezyjskim. „Maita'i” to tahitańskie słowo oznaczające „dobry”; ale napój jest zapisywany jako dwa słowa, czasami pisane z łącznikiem lub wielką literą.[1] [2] Nie ma to żadnego związku z Mai Thai (tajski jedwab)