Tradycyjny, łatwy i pyszny włoski krem. Podawać z ciepłym, ostrym sosem krówkowym i świeżymi malinami. Dzięki temu dobrze przechowuje się w lodówce przez kilka dni. Panna cotta, popularny w całych Włoszech formowany schłodzony deser, jest łatwa do wykonania i można ją przygotować wcześniej. Świetnie wygląda i smakuje z dojrzałymi czerwonymi owocami, takimi jak maliny, truskawki czy czereśnie.