Ein Canelé ist ein klassisches französisches Gebäck aus Eiern, Milch, Mehl, Butter und Zucker. Diese kleinen Häppchen mit zwei Häppchen verkörpern alles, was Sie sich von einem Gebäck wünschen: eine feine Balance aus süßen und herzhaften Aromen und eine knusprig karamellisierte Kruste, die einem puddingartigen Inneren Platz macht.