عندما يتعلق الأمر ببقايا الطعام، فأنت إما تحبها أو تكرهها. يقول الخبراء أن موقفك تجاه بقايا الطعام يعتمد على عدة عوامل رئيسية. يلعب الوضع المالي للشخص دورًا مهمًا في موقفه تجاه بقايا الطعام. الأشخاص الذين يتعين عليهم الالتزام بميزانية صارمة هم أكثر عرضة لتناول بقايا الطعام من أولئك الذين يتبعون ميزانية فضفاضة. يرمي الكثير من الناس الطعام بسبب مخاوف تتعلق بسلامة الغذاء. يجب تخزين الطعام المطبوخ في حاوية بحجم 2 بوصة خلال ساعتين من التحضير واستهلاكه خلال 4 أيام. بعض الناس لا يحبون بقايا الطعام، لأنهم يفتقرون إلى الثقة في مهاراتهم في الطبخ وغير متأكدين من كيفية استخدامها في الوجبة. أدت الشعبية المتزايدة للاستدامة إلى استهلاك المزيد من الناس لبقايا الطعام. وذلك لأنهم يدركون أن التخلص من الطعام يضر بالبيئة ويستنزف الموارد.