هذا النوع من النظام الغذائي ممكن اضافة أ عقد من حياتك بقلم كريس كيسيل. إن تناول نظام غذائي غني بالبقوليات والحبوب الكاملة والمكسرات - مع التقليل في الوقت نفسه من تناول اللحوم الحمراء والمعالجة - قد يضيف عقدًا إضافيًا من الحياة. أولئك الذين يتحولون من النظام الغذائي الغربي النموذجي إلى ما يسميه الباحثون "النظام الغذائي الأمثل" في سن العشرين يمكن أن يتوقعوا زيادة في العمر بمقدار 10.7 سنة للنساء و 13 سنة للرجال. حتى لو انتظرت لتغيير نظامك الغذائي، فإن المردود يمكن أن يكون كبيرًا. التغيير في سن الستين يمكن أن يضيف ثماني سنوات من الحياة للنساء و 8.8 سنوات للرجال. وفي سن الثمانين، كانت المكاسب حوالي 3.4 سنة لكل من الرجال والنساء. "نظام غذائي مثالي"، • المزيد من البقوليات (بما في ذلك الفول والعدس والبازلاء) • الإكثار من الحبوب الكاملة • المزيد من المكسرات • كميات أقل من اللحوم الحمراء • كميات أقل من اللحوم المصنعة. وترتبط المكاسب الإضافية أيضًا بزيادة تناول الفواكه والخضروات والأسماك، مع تقليل تناول المشروبات المحلاة بالسكر والبيض والحبوب المكررة، كما قال لارس فادنيس، الباحث بجامعة بيرغن. استخدم حاسبة Food4HealthyLife على الإنترنت لتقدير كيفية التغيرات الغذائية المختلفة قد يؤثر على عمرك