Jeśli chodzi o resztki, albo je kochasz, albo nienawidzisz. Eksperci twierdzą, że Twój stosunek do resztek zależy od kilku kluczowych czynników. Sytuacja finansowa danej osoby odgrywa ważną rolę w jej podejściu do resztek. Osoby, które muszą trzymać się rygorystycznego budżetu, częściej zjadają resztki niż osoby przestrzegające luźnego budżetu. Wiele osób wyrzuca żywność ze względów bezpieczeństwa. Ugotowaną żywność należy przechowywać w 2-calowym pojemniku w ciągu 2 godzin od przygotowania i spożyć w ciągu 4 dni. Niektórzy ludzie nie lubią resztek, ponieważ brakuje im wiary w swoje umiejętności kulinarne i nie są pewni, jak wykorzystać je w posiłku. Rosnąca popularność zrównoważonego rozwoju spowodowała, że coraz więcej osób konsumuje resztki. Dzieje się tak dlatego, że mają świadomość, że wyrzucanie żywności jest szkodliwe dla środowiska i marnuje zasoby.