Ta klasyczna francuska tarta cytrynowa to kwintesencja francuskiej tarty, którą można znaleźć w cukierniach i kawiarniach przez cały rok. Chłodne, ostre cytrynowe nadzienie ładnie kontrastuje z kruchym, lekko słodkim ciastem. Odrobina kremu Chantilly podana z deserem to idealna uczta.