Diese klassische französische Zitronentarte ist die Quintessenz der französischen Torte, die das ganze Jahr über in Konditoreien und Cafés zu finden ist. Die kühle, würzige Zitronenfüllung bildet einen schönen Kontrast zum flockigen, leicht süßlichen Gebäck. Ein kleiner Klecks Chantilly-Creme zum Dessert ist der ideale Leckerbissen.